右肩上がりのタカノツメランチデー
節分ですね(๑>◡<๑)
お客さんを巻き込んで今年の吉方【東北東】を向いて丸かじりしました(๑>◡<๑)
そして、巻き込んだお客さんが実は
新婚ホヤホヤ💖
昨日、大阪で結婚パーティーをされたお二人でしたから(๑>◡<๑)
もうそれだけで、福が舞い込んだも同然です💖
さてさて、
本日は第三回目の
タカノツメランチデー
でした(๑>◡<๑)
節分とゆーことで、本日の新メニュー
豚バラとひよこ豆のスパゲッティ🍝
こちらの動画でその美味しさは伝わるかしら
↓
で、本日はそのほかに四品のランチメニューを準備いただきました(๑>◡<๑)
本日も大好評でした(๑>◡<๑)
ランチの売り上げを見てみますと
第一回 20食
第二回 24食
そして
第三回 27食
と、まさに右肩上がりの人気イベントとなりました💖
また、来月もよろしくお願いします。(๑>◡<๑)
そしてそして、
昨日ご紹介した
焼き芋2.0
も、今日のお昼で見事に完売❣️
いちばん美味しいと聞いていた
2日目を迎える事なく
完売いたしました(๑>◡<๑)
本日も
たくさんのお客様に恵まれた
素敵な1日でした(๑>◡<๑)
やばいぞ❣️焼き芋2.0(๑>◡<๑)
小河 健一 - 関係各所に多大なご迷惑をおかけしております。 大変申し訳ございません。... | Facebook
この被り物があだとなり、重度のむち打ち症になった焼き芋屋のけんちゃん
（その昔、洗濯屋のけんちゃんってのがありましたがまったくの無関係です(๑>◡<๑)）
本日、予定していたイベントが止む無くキャンセル
そのお詫びとして、なんと朝から10kgの焼き芋紅はるかを持って来てくれました(๑>◡<๑)
これがまたバカウマ❣️
お客さんも大喜びのおいしさ(๑>◡<๑)
そこにホッティーの塩を添えると
これまた違った甘さに進化した(๑>◡<๑)
『え？焼き芋舐めてました❣️』
『間違いなく生涯1の焼き芋です❣️』
などなどなど
お客さんの反応もすこぶる絶好調❣️
そして、この紅はるかは
ホクホクでも美味いけど
冷めてももっと美味いらしいです💖
もう少し残ってますから、
是非❣️明日食べてみて(๑>◡<๑)
おっと💡
明日は明日で
こちらも大好評の
第三回タカノツメランチデー
↓
前回お叱りを頂戴しましたが、
明日も1000円（税別）
でやります(๑•̀ㅂ•́)و✧
朝にならないと詳細はわかりませんが
明日は節分なので、豆まきか恵方巻き系があるかもです(๑>◡<๑)
こちらもご期待くださいね(๑>◡<๑)
魔の金曜日のはずが(๑>◡<๑)
当店もキャッシュレス化に取り組むので
paypayを導入いたしました(๑>◡<๑)
少し前に20%ポイント還元❣️と銘打って登場したpaypayですが、実はLINE payよりずっと遅くに申込みましたがかなり早く審査が終わりました。
ポイントはジャパンネット銀行にビジネス口座を作っておくことですかね？
この口座もわりと早く申し込みから登録まで可能でした。
他のクレジットカードは3%強の手数料が発生しますがpaypayは当面無料（ま、いずれ手数料は掛かると思うけど）なのでキャッシュレス化への入り口としてはいいのではないでしょうか？
さて、本日（2/1）金曜日でした。
これまで、三度金曜日を迎えた訳ですが
ほぼ、暇でした(๑>◡<๑)
ま、今日もかな？
と、思っていましたが
多田神社でのプペル展スタッフが来てくれて
（あ、、、写真がない、、、）
みさと師匠も、ひとりでビールを大量に消費してくれたので、本日は初めて嬉しい金曜日となりました💖
そして、話しは変わりますが
2/10(日)に川西能勢口の五番ホームで
いま、くっすんが
ボランティアスタッフを募集してます。
２月１０日（日）能勢電鉄プペルVRイベントスタッフ券 | オルゴールワールド
これから川西がどんどん熱くなるので
今のうちに川西に親しみを持ってみたらいかがでしょうか？(๑>◡<๑)
1月の速報値❣️ありがとうございました💖
本日（1/31）もたくさんのお客様に来ていただけました(๑>◡<๑)
まずは、前触れもなく
つくし総帥の登場❣️
深夜バスで東京から来られました(๑>◡<๑)
そして、
まえともちゃんと閣下殿、そして
京都キャンディのぬまっち
四日市のちかちゃん(๑>◡<๑)
Wゆきこーず💖
この三組には共通点がありましてね
それは、みんな
佐藤太一郎企画『グッドコマーシャル』に行かれるんです(๑>◡<๑)
さて。劇場に入ります。
— つつみした あつし（堤下 敦） (@tsutsumishi) 2019年1月31日
やるっきゃない。
本日。17時45分からグッドコマーシャル！
西梅田劇場にて！
当日券あります！
宜しくお願い申し上げます。 pic.twitter.com/LJaKDVTH1n
子育て支援特別公演『グッド・コマーシャル』の本番まで、あと30分‼️
— 佐藤太一郎（吉本新喜劇） (@satotaichiro) 2019年1月31日
グッズが販売されましたので、是非買ってねー。 pic.twitter.com/zQS1MXADMl
よしもと西梅田劇場で
— 📪🌺Taeko Tanoue🌺📪 (@taeko0830) 2019年1月31日
今日はグッドコマーシャルを
観て来ようと行ったとたん
入口で写真撮られました😆#よしもと西梅田劇場#グッドコマーシャル#いきなり写真かよ pic.twitter.com/8Hp3ur2eJI
今日は佐藤太一郎さん @satotaichiro の舞台鑑賞。お話は西野さん @nishinoakihiro の『グッドコマーシャル』。佐藤さんと高井さん、堤下さんのお三方だけでの長い長い台詞、息遣い全てに笑い感激。最後にマスミサイル@the_massmissile が流れて鳥肌。私、ロゴデザインさせて頂いてて。ご縁は繋がる。 pic.twitter.com/tROywS6QaT
— 絵かきMEG♀ (@megmirror) 2019年1月31日
太一郎企画「グッドコマーシャル 」観劇しました。こんなに気持ちのいいお芝居を見たのは初めて！見たらわかる面白さと気持ち良さ！とにかくすごい！
— よこちしんぺい(吉本新喜劇) (@20121210hjn) 2019年1月31日
セリフ量もエゲツないし、熱量等々とにかく感動しました。ありがとうございました！
あと、子連れの方への配慮がすごい！
次期企画も楽しみです🙆♂️
みなさん、楽しまれたと思います(๑>◡<๑)
そして、
物販では、期待の新メニュー登場です❣️
あんなちゃんが、ルビッチの蝶ネクタイを作ってくれました💖
税別1500円で絶賛発売中でーす(๑>◡<๑)
さて、本日1/31の営業を締めましたので
速報値ではありますが、ざくっと
最初の月の販売状況です(๑>◡<๑)
ご来店約700人
売り上げ約90万円
客単価約1300円
となりました(๑>◡<๑)
（稼働日は21日間でした）
なんせ、初めての事なので
この数値の加減がわかりませんが
毎日、とても充実した日々を
過ごす事が出来ました。
開店ご祝儀もあってのこの数字と
謙虚に受け止め、これからも
日々を大切に過ごしたいと思います。
二月も、お客様とのコミュニケーションを第一に
毎日を笑顔で迎えて、笑顔で締める
そんな過ごし方をしたいと思います💖
これからも
どうぞ、よろしくお願いします。
能勢電鉄沿線の方に朗報（？）です❣️
いやー(๑>◡<๑)
ショコラ餅が想定通りに好評です❣️
このままですと、金曜日には売れ切れます(๑>◡<๑)
次回入荷は2/6となりますので
チョコ好きな方はお早目に(๑>◡<๑)
今夜のお客さんの一言で
いい事を思いつきました(๑>◡<๑)
アイデアには何の価値も無くて
実行することで、そこに付加価値が生まれます。
そのお客さんはここ言いました。
『私は山下に住んでいるので、いつも滝山は素通りでした。今日こそは❣️と、滝山で途中下車したんです(๑>◡<๑)』と、、、
そーだよね(๑>◡<๑)
少し気になったとしても
途中下車って、なかなか踏ん切りがつかないよね💡
てことは、、、
その踏ん切りの背中を押してあげればいいんじゃ？
なるほど💡
てなことで(๑>◡<๑)
能勢電鉄沿線のみなさん❣️滝山で途中下車してcandyによっていただいたら、滝山からあなたの駅（能勢電鉄沿線に限る）までの運賃を割引しまーす(๑>◡<๑)
さっそく、そのヒントをいただいたお客様から
割引を始めました(๑>◡<๑)
上り下りは問いません(๑>◡<๑)
滝山駅で途中下車して、candyにお寄り下さい💖
大きな事を言っているようで
190円〜310円の割引です(๑>◡<๑)
でも、いま、これまでの客単価は1300円なので
(￣▽￣;)その方だけをみると25%引きくらいになりますよね(๑>◡<๑)
でも、先日、能勢電鉄の城南社長から
『滝山に投資をしていただいてありがとうございます❣️』と、御礼まで言っていただいて
なんとか、滝山駅の乗降率を少しでも上げることが出来たらと考えておりました(๑>◡<๑)
あ❣️あくまでも
途中下車❣️
です(๑>◡<๑)
例）山下に住んでて、candyまで飲みに来ました❣️
→割引は出来ません。
能勢口から山下まで帰るのですが、滝山に途中下車してcandyに寄りました。
→割引しまーす(๑>◡<๑)
平野で仕事をしてて、池田まで帰るのですが滝山で途中下車してcandyに寄りました！
→能勢口までの運賃を割引しまーす(๑>◡<๑)
気は心❣️とご理解下さい💖
この割引に少しでも共感をいただけたら
どうか、シェアをお願いします(๑>◡<๑)
新メニューとガスマスク(๑>◡<๑)
週に一度のお休みは
大事な仕入れの日でもあります(๑>◡<๑)
先週から、御菓子司つくしさん
大阪 守口市でお取り寄せも人気の美味しい和菓子店「御菓子司つくし」
から卸てもらって
ぜんざい
カステラ
豆大福
をメニューに加えました(๑>◡<๑)
どれもこれも大好評でした(๑>◡<๑)
中でも、豆大福が完売しちゃったので
追加の仕入れに向かいました(๑>◡<๑)
そしたら、
な、な、な、なんと❣️
ヨーちゃん大好物の
ショコラ餅
がありましたぁー(๑>◡<๑)
これ、
和菓子代表のお餅と
洋菓子代表のショコラの
見事なまでの合体💖
つくしさんの、飽くなき和菓子に対する愛情から
生まれたと言っても過言ではありません。
是非❣️騙されたと思って(๑>◡<๑)
ご賞味下さい❣️
そして、
じつは、昨日の夜のお休みは
わたくし、以前から
肥満が原因で
重度の睡眠時無呼吸症候群でして
これより
寝るときには、空気注入マスクをして寝なきゃいけないので、その導入入院をしてました(￣▽￣;)
とゆーことで
衝撃の画像を
ご覧ください(๑>◡<๑)
これはクレームか？(๑>◡<๑)
『にょきにょきにょっき！にょっきっきぃーー❣️』しかしらなかったけど、第2回タカノツメランチデーはこのニョッキが大好評(๑>◡<๑)
月曜日にも関わらず、前回を上回るお客さんに恵まれてご提供したランチは24食でした(๑>◡<๑)
朝一番から、矩子さんやみゆきちゃん、そしてメンタルの同期生など続々といらしてくれました💖
そしてそして、
『この美味しさとこのボリュームで1000円は完全に価格設定を間違ってる‼️』とのお叱りもいただきました(๑>◡<๑)
お客様からのクレームには
常に真摯にご対応させていただく所存です💖
（2/3はどーしよーかなぁー(๑>◡<๑)）
そして、同時開催してたよっちゃんの
『男の子がひとりでできるお片付け』トークショーも親子でご参加いただいた方からは
『早速帰ってから実践します‼️』
と頼もしい一言💖
実は今日、近くの小学校は振替休日だったので
お子さんが学校に行ってる時間を狙っての開催がまったくの裏目に出てしまいました(￣▽￣;)
よっちゃんのトークショーは
絶対にお役に立つので、改めて時期を見計らっての開催を検討しまーす(๑>◡<๑)
そして、今夜（1/28（月））の夜と明日（1/29（火））の全日はお休みとさせていただきますm(_ _)m
去年の10月に人間ドックに行って
高血圧が引っ掛かり、その後数度の検査を受けた結果
重度の睡眠時無呼吸症候群‼️
と、診断されました(￣▽￣;)
いよいよ私も
酸素マスクをしての就寝となりました(T ^ T)
その装着訓練の為のひとばんだけの入院です。
病院のベットで熟睡して
しっかりと日々の疲れを癒しまーす(๑>◡<๑)
